目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來廚藝學校：跟著大廚做法國菜這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本廚藝學校：跟著大廚做法國菜，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對廚藝學校：跟著大廚做法國菜的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
到餐廳吃法國菜不稀奇，
在家做法國菜才叫人刮目相看。
本書提供你招待賓客的絕妙點子，
快衝進廚房，享受烹飪的樂趣吧！
70招大廚私藏關鍵技巧
精進你對料理的認知：教你做出舒芙蕾糕體、熬煮雞高湯、增添奶油醬濃稠度、煨煮雞肉……
50道經典與創新食譜
循序漸進、按圖索驥
從第一步到最後成果，做出栗子濃湯、龍蝦濃湯、鹽漬鮭魚、粉煎比目魚、烤羊排、烤蝸牛、櫻桃鴨胸、三味醬生蠔、鴨肝醬、乳酪舒芙蕾……
幫助你升級，成為真正的大廚！
你已精通熟練烹飪的基礎技巧，但你還想要學會以下項目：
想不想
澄清奶油□□
調製荷蘭醬□□
片取扁型魚魚片□□
使用奶油槍製造泡沫□□
假如你勾選了三個以上的「想」，那麼〈宛如大廚做大菜〉正是你所需要的書：你將學會大廚們的手法與技巧，做出美味且精緻的料理。
本書特色
★一目瞭然
圖片目錄，菜譜以照片呈現，指引你挑選菜色。
重要步驟均以照片呈現，並用文字詳細解說。
★資訊豐富
除了告訴你備料時間、烹煮時間、料理難度，甚至告訴你食材費用。
提供成功的要訣之外，還有主廚的私房「小撇步」，讓你絕不失手。
★超值升級
運用同一關鍵技巧，還可以準備其他道菜。
須知
作者： 梅蘭妮?馬汀/文, 茱莉?梅查麗/攝影
新功能介紹- 原文作者：Mélanie Martin,Julie Méchali
- 出版社：橘子
新功能介紹 - 出版日期：2016/03/15
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
記者潘慧中／綜合報導
周杰倫結束連日的演唱會後，帶著老婆昆凌前往紐約，一下飛機就被捕獲，雖然有工作人員同行，一路上仍緊盯著老婆，隨時轉頭查看老婆安全，顯見日常中的小貼心，小倆口並沒有做太多偽裝，走在SOHO區街頭、買飲料，享受難得的兩人世界。
▲周杰倫和昆凌一起飛到美國。（圖／翻攝自周杰倫資訊網官方微博）
周杰倫、昆凌5日凌晨抵達美國甘迺迪機場，戴著眼鏡和口罩，維持一貫的低調態度，和老婆同時穿著一身黑，與工作人員有說有笑，可見心情相當放鬆，有網友透露，遇到熱情粉絲上前要簽名時，也都來者不拒，展現親民的一面。
▲周杰倫和昆凌現身紐約SOHO區。（圖／翻攝自小熊維尼_MY微博）
出了機場後，周杰倫脫掉口罩，和昆凌只戴著墨鏡就上街，站在馬路旁等紅綠燈，一起到著名的飲料店買東西，老婆點餐的時候，默默在旁等待，小倆口在餐點完成前，在店裡打開話匣子聊不停，身高差達11公分的兩人，老婆抬頭看著他說話，濃情蜜意分都分不開。
▲昆凌抬頭與周杰倫聊天，超萌身高差讓人好羨慕。（圖／翻攝自么遷微博）
▲昆凌5日凌晨PO出在紐約的認證照。（圖／翻攝自昆凌IG）
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